Zutaten:
250 g Weizen- oder Dinkelmehl
150g Margarine oder Butter
40 g Rohrzucker
1 Ei und 1 Eigelb
Abrieb von 1/2 unbehandelten Zitrone
Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander verkneten und den Mürbteig für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Mürbeteig auf ca. 4 mm Dicke asurollen und Sterne ausstechen.
Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20 min backen, vom Blech nehmen und auskühlen lassen.
Nach Belieben mit Schoko- oder Zitronenguss und bunten Zuckerstreuseln dekorieren.
Weihnachtssterne